quarta-feira, 29 de junho de 2011

PREÇÁRIO

BASE PARA BOLOS DECORADOS COM PASTA DE AÇÚCAR



MASSAS





  • Ananás


  • Café


  • Canela


  • Coco


  • Caramelo


  • Cenoura


  • Doce de tomate, chila e coco (+1€/kg)


  • Iogurte


  • Laranja


  • Limão


  • Chocolate


  • Chocolate e nozes (+1€/kg)


  • Chocolate e amêndoas (+1€/kg)


  • Maçã


  • Mármore


  • Pão de ló


  • Red velvet


Das massas apresentadas existem outras combinações possíveis, como por
exemplo, o bolo de iogurte pode ser com canela ou com iogurte de aromas; o bolo de
maça também fica muito bem com canela e/ou passas; ao pão de ló pode-se
acrescentar baunilha, raspas de laranja ou limão; depende da preferência e
imaginação de cada um.



RECHEIOS:


CREMES





  • Ganache (chocolate branco ou preto)


  • Creme de natas e leite condensado


  • Chocolate


  • Doce de ovos


  • Creme de manteiga


  • Creme de leite e chocolate


  • Creme de mascarpone


DOCES





  • Morango


  • Frutos vermelhos


  • Abóbora


  • Maça


  • Maça e canela


  • Maça e passas


  • Tomate


CALDAS




  • Laranja


  • Limão


  • Ananás


  • Manga e caramelo


  • Chocolate


  • Café


  • Caramelo


  • Rum
Nota: todos os ingredientes são naturais; não utilizamos aromatizantes, excepto
baunilha.






Os nossos preferidos


Para crianças: bolo de iogurte ou bolo de laranja (sem recheio e sem calda)

Para adultos:
• Bolo de chocolate com:



  • Recheio de ganache;

  • Calda de chocolate;

  • Recheio de creme de natas e leite condensado e doce de frutos vermelhos;


• Bolo de laranja com:



  • Calda de laranja;

  • Recheio de doce de morango;


• Bolo de doce de tomate, chila e coco (mesmo para quem não gosta de coco e/ou
chila consegue comer este bolo; é um bolo que fica muito húmido e uma
agradável surpresa a combinação dos ingredientes)

• Bolo de chocolate e amêndoas ou nozes com recheio de doce de ovos e
amêndoas laminadas ou pedacinhos de nozes

• Bolo de cenoura com recheio de chocolate

PREÇO:16,50€/KG COM RECHEIO E/OU COM CALDA

peso minimo 2,5kg; quando da encomenda o peso pretendido serve de orientação, dado que o peso varia com a decoração; se o tema para decoração pretendido for muito especifico e de complexa execução, o preço por kg varia e será dado com a confirmação da aceitação do pedido.




Mas o nosso gosto pela cozinha não se fica pelos bolos a 3D; se precisa de ajuda para completar a sua festa com sobremesas, temos todo o gosto em dar-lhe ideias e confecionar as suas sobremesas favoritas. Temos uma relação das nossas preferidas (são 22) que vão desde cupcakes, bolo de natas e fruta, tortas, semi-frios,bolos de chocolate,tiramisu (de chocolate ou frutos vermelhos),tartes,...Surpreenda-se, surpreendas-nos com o seu pedido, e no final delicie-se e delicie os seus convidados.

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